Main Masak-masak Sebelum Ramadhan

Ni kisah masak-masak sebelum puasa. Tak ingat exactly bila. Entry random je ni bila tengok banyak pula gambar makanan dalam handphone. Storan handphone pula kejap-kejap full, jadi untuk kosongkan storan, kita create entry, aci tak? hihi..

Roti heaven. Ilham resipi lalu lalang di FB. 

Tapi diolah sikit, daging kisar tu goreng dulu dengan bawang holland dipotong dadu, hirisan cendawan butang dan sos black pepper.

Kejadiannya. Heaven kan. Hihi..Laku keras ni. Sekejap je licin.

Ada satu hari tu, we had a very late lunch. Jadi malam dah malas nak masak berat. Nak makan yang ringkas-ringkas je. Kukus dimsum untuk anak-anak, dan scramble + sosej + salad untuk ummi abi.. 

Another night, abi ada urusan di luar. Kalau takde abi, ummi memang malas masak berat-berat. Nak berkecah dapur sorang-sorang, nak urus anak6 makan seorang diri, nak mengemas pulak lepas tu.. Buat poll, tanya anak-anak nak makan apa, masing-masing request roti dengan telur..Roti pun malas nak bakar..hahaha.. Goreng telur mata je lah. Tepek cheese, salad dan sos cili. Rajin kan ummi. hahahahaha..

Entah hari apa sebelum puasa, pergi Pasaraya OTK di Gombak. Beli sotong besar. 4 ketul dah almost sekilo dah.. huhu.. 2 ketul ummi buat sotong kukus, lepas tu tuang sos thai..Ya Allah nikmat. Tak cukup pulak 2 ketul tu.. Hahaha..

Teringin pula nak makan ayam percik. Jadi trylah buat sendiri. Cubaan kedua kalau tak silap ni. Resepi campur-campur. haha.. Ayam tu dimasak bersama kuah until separuh masak, then bakar dalam air fryer. Buat lebih, separuh simpan sejuk beku.