Tepen Yong Tau Foo

Sebelum ni pernah share yong tau foo kegemaran ummi dan maktok, Yong Tau Foo Kak Yong. Dulu-dulu kalau pasar malam hari ahad berhampiran rumah maktok, benda wajib beli adalah yong tau foo kak yong ni. Ada beberapa gerai lain jual yong tau foo, tapi kami tetap setia dengan yong tau foo kak yong. 

Sabtu baru ni, ummi dok fikir-fikir, apalah nak makan petang, since breakfast dah agak lewat..Jadi brunch terus. So tiada lunch. Skip ke minum petang terus. Scroll FB, tiba keluar lah iklan Tepen Yong Tau Foo..

Ada set rebus, set goreng, set sup, sotong kangkung, chee cheong fun.. frozen pun ada..

Tergoda betul tengok..

Maka ummi order la set rebus D.. Rakyat jelata ramai kann.. Siap tambah sotong kembang dan juga kuetiau lagi sebab Fathan memang makan kuetiau tu je. Yang lain dia tak sentuh lansung.

Kuah hitam dia pekat likat. Tak terlalu manis. Just nice. Kuah cili pulak, awalnya ummi fikir, ala sikit nya di bagi sebab dia bungkus dalam pek plastik ziplock yang kecil macam satu gambar di atas, ada 3 pek. Tapi, cukup je 3 pek tu sebab sos cilinya pedas tapi memikat.. letak sikit pun dah teras pedasnya..hahah..

Padanan kuah hitam dan sos cili tu memang meletop.  Untuk set yang ummi order ni dapat free kuah sup. Sedap juga supnya..Pada tekak ummi, memang sedap. Ummi suka kuah die pekat-pekat tu. Kalau nak cair sikit, campur lah sikit sup.

Kalau nak try, search je Tepen Yong Tau Foo di FB. Ada 2 outlet, Dagang Avenue & Bukit Antarabangsa. Tengok sotong kangkung dia pun, terliur aihh..