Diari Ramadhan PKP : Dari Dapur Ummi

Ramadhan tahun lepas, aku cuba untuk sediakan juadah berbuka sendiri. Masa tu masih cuti bersalin plus unpaid leave leaps melahirkan Fatima. Tapi ada juga juadah cap bazaar, especially pencuci mulut. Dan tiap hujung minggu pun gantung kuali di rumah sendiri, berbuka di Ampang ataupun Gombak.

Ramadhan tahun ni, asbab PKP, tentunya juadah berbuka semuanya homemade. Ada juga sekali dua husband beli dari jiran-jiran yang buka stall depan rumah. Cuba untuk merancakkan ekonomi sekeliling mana yang mampu. Bila semua pun kena buat sendiri, maka banyaklah eksperimen di dapur. Tapi tak risau sangat bab rasa tu, sebab aku masih belum boleh puasa pun. Huhu.. Tak mengapalah, menyediakan juadah untuk orang berbuka puasa pun, insyaAllah ada ganjarannya.

Satu lagi nikmat di bulan Ramadhan kali ni, almost setiap hari dapat bertukar juadah dengan jiran tetangga. Ya Allah, jiran aku baik-baik belaka, Alhamdulillah. Dan masak sedap-sedap juga. Sebelum ni masing-masing sibuk bekerja, balik kerja pula semua pun berkejar bersilat nak sedikan juadah berbuka. Tapi kali ni, nikmat masa yang Allah bagi, dapatlah dihulur serba sedikit pada tetangga walau rasa dan rupa tak seberapa.

Menu 1 Ramadhan -Ikan pelaling goreng sambal berlada, sayur sawi dan lobak tumis air, kuih badak berendam. Beli: roti john.

Menu 2 Ramadhan - Ikan siakap rebus, salad, karipap frozen, puding karamel. Jiran bagi: Tepung pelita, cekodok pisang

Menu 3 Ramadhan - Ikan kembung goreng kicap, Sayur kobis + lobak, kuih ketayap, puding karamel semalam, tembikai susu.

Menu 4 Ramadhan - Ayam masak thai, sayur buncis + lobak, popia carbonara, akok kedut lemak. Jiran bagi: Kuetiow goreng. Beli: Murtabak.

Menu 5 Ramadhan: Udang masak lemak, daging pekasam, salad tomato timun, kek sarang semut, crispy popia pencake. Jiran bagi: Tepung pelita, apam balik, karipap.

Menu 6 Ramadhan: Singgang ikan tenggiri, sambal bilis kentang, sayur sawi + lobak, som som sagu, kek sarang semut semalam, buah betik.

Menu 7 Ramadhan: Ayam masak bali, sayur sawi putih masak lemak,burger malaysia, donut ball. Jiran bagi: Roti jala, satay.

Menu 8 Ramadhan: Ikan pelaling goreng asam, sayur pakchoy, bubur jagung sagu, sosej roll

Menu 9 Ramadhan: Burung puyuh goreng, kuah kari kentang, sambal belacan, murtabak mini. Jiran bagi: Donat coklat. Beli: Bubur lambuk.

Menu 10 Ramadhan: Ayam mak kasim, sayur bayam masak lemak, kuih bakar bijan (bingka pandan). Jiran bagi: Murtabak mini.

Menu 11 Ramadhan: Sambal tumis ikan selar, kek marble moist, sayur campur, puding mangga.

Menu 12 Ramadhan: Asam pedas ikan tenggiri, sayur campur, puding kastard jagung, carac (talam) berlauk. Jiran bagi: Tepung pelita, apam balik.

Menu 13 Ramadhan: Nasi lemak, rendang daging, puding kastard jagung, karipap frozen. Jiran bagi: roti john,

Menu 14 Ramadhan: Paprik campur, telur dadar, nugget. Jiran bagi: Popia otak-otak, bubur lambuk.

Menu 15 Ramadhan: Kuetiow goreng, Kek batik. Jiran bagi: Laksa, bubur pulut mangga.

Menu 16 Ramadhan: Ikan siakap bakar, sambal kicap, sambal asam, sayur sawi masak lemak, kuih puteri dua sebilik. Jiran bagi: Mihun goreng, pengat pisang.

Menu 17 Ramadhan: Ikan bawal sweet sour, sayur campur, otak-otak

Menu 18 Ramadhan: Ayam masak opor, sayur buncis carrot, puding roti dengan sos kastard. Jiran bagi: Puding kastard jagung, nona manis.

Menu 19 Ramadhan: Ikan siakap tiga rasa, salad telur, puding roti semalam, apam (lempeng) balik. Jiran bagi: cekodok pisang.

Menu 20 Ramadhan: Ayam masak kicap, sayur campur. Jiran bagi: Dunkin donut, kuetiow goreng, tauhu bergedil, kek chiffon gebu, rendang paru. Beli: Lambg shabu Jahhet, roti godut by DaddyDut Food Co.

Menu 21 Ramadhan: Nasi goreng tabur ikan bilis, sagu gula melaka. Beli: kuih butir nangka.

Menu 22 Ramadhan: Sup ekor, telur dadar, sayur buncis carrot, otak-otak, bubur jagung sagu.

Choc chip cookie tu buat waktu petang. Dapat 2 balang. Terus ummi sorokkan. Sebelum licin menjelang raya. hihi..

Menu 25 Ramadhan: Perut masak lemak cili api, sayur campur, telur goreng goyang. Beli: murtabak. Meng-cookies lagi. Kali ni biskut milo rangup.

Menu 26 Ramadhan: Baked macaroni, cendawan celup tepung, fruit platter. Jiran bagi: Dessert platter.

Menu 27 Ramadhan: Paru mak kasim, sayur bayam tumis, kek choc moist caramel. Jiran bagi: spaghetti goreng.

Menu 29 Ramadhan: Tepung pelita, buah naga. Jiran bagi: Kuih cucur badak, karipap. Others: Nasi arab.

Menu 30 Ramadhan: Nasi tomato, ayam masak merah, acar timun, tepung pelita. Beli: murtabak.